مطالعات جدید نشان می دهد با تشکیل رسوبات آهن در مغز روند پیشرفت بیماری آلزایمر تسریع می شود محققان با استفاده از اسکن MRI مغز 200 فرد مبتلا به آلزایمر و افراد فاقد بیماری دریافتند افراد مبتلا دارای میزان بیشتری انباشت آهن در بخش های مختلف مغزشان بودند.
دکتر "اشلی بوش" سرپرست تیم تحقیقاتی مرکز تحقیقات ملبورن استرالیا می گوید: میزان آهن در مغز همانند آمیلوئیدها از مشخصه های بارز در آلزایمر است. آمیلوئیدها رسوبات غیر طبیعی پروتئین هستند که در مغز افراد مبتلا به آلزایمر تشکیل می شود این افراد عملکردشان در تست های حافظه، زبان و مهارت های فکری به مراتب بدتر از افراد فاقد بیماری و انباشت آهن بوده.