عضله ساز های سبز را بشناسید ,

برخی از این سبزیجات سرشار از پروتئین ، کربوهیدرات های پیچیده و اسیدهای چرب امگا 3 که عملکرد عروق برای اکسیژن رسانی به عضلات در حال کار بهبود می بخشد ، هستند.

علاوه بر این ها مبدل های انرژی مانند ویتامین های گروه ب ، منگنز ، منیزیم ، آهن و مس نیز در این خوراکی های سودمند به وفور یافت می شوند.

این ریز مغزها به سوخت و ساز کربوهیدرات ها کمک می کنند تا انرژی کافی برای تمرین را فراهم آورند تا از ذخیره آنها به شکل چربی جلوگیری شود.

همچنین وجود کربوهیدرات های گیاهی و ویتامین C موجود در آنها به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک شایانی می کند.

پس استفاده از این خوراکی های سبز نه تنها به عضله سازی و بهبود عملکرد ورزشی کمک می کنند بلکه برای حفظ سلامتی نیز مفید هستند.

می توانید با توجه به اهداف ورزشی تان برخی از این سبزیجات را انتخاب کرده و در برنامه غذایی روزانه تان میل  کنید.

نخستین عضله ساز سبز

اسفناج:

محبوب ترین  و پرطرفدارترین  سبزی در جهان است که از لحاظ ریز مغذی ها غنی ترین گیاه محسوب می شود. اسفناج ها می تواند تا حدودی نیاز های ورزشی را برآورده کند و به شما نیرو بخشد. اگر روزانه 1 الی 2 لیوان اسفناج میل کنید توان هوازی تان  به شدت افزایش می یابد زیرا این گیاه سرشار از نیتریک اکسیدهای پیچیده است. این ترکیبات با باز کردن عروق خونی  باعث خون رسانی و جریان سریع تر اکسیژن و مواد غذایی به سلول ها می شوند. همچنین میتوکندری های بدن را تقویت کرده تا تامین انرژی سریع تر رخ دهد.

دومین عضله ساز سبز

کاهو:

در بین گیاهان بیشترین مقدار فولات و منگنز را دارد  که کاملا مطابق با نیاز افرادی است که به دنبال داشتن بدن های متناسب هستند. فولات با کمک به سنتز پروتئین ها و کربوهیدرات ها باعث افزایش توان  تمرینی میشود. این ماده همچنین موجب افزایش تعداد گلبول های  قرمز خون  که وظیفه حمل  اکسیژن به عضلات را دارند میشود. اکسیژن بیشتر به معنی توان انجام تمرینات پرفشار تر است. در واقع کمبود فولات باعث خستگی عضلانی و ذهنی می شود.

منگنز نقش مهمی در سوخت و ساز چربی ها و کربوهیدرات ها ، عملکرد تیروئید ، حفظ بافت های نرم ، تنظیم قند خون و عملکرد هورمون های جنسی دارد که همه این ها برای داشتن اندامی متناسب ، حائز اهمیت هستند.

سومین عضله ساز سبز

برگ چغندر:

این گیاه هم خانواده اسفناج بوده و منبع غنی  ویتامین های A K E و C و عناصری مانند منگنز و منیزیم ، آهن و  پتاسیم و نیز فیبرهای رژیمی است. این برگ سبز با از بین بردن رادیکال های آزاد باعث کاهش التهاب های بافتی و در نتیجه ریکاوری سریع  عضلات می شود.

چهارمین عضله ساز سبز

کلم بروکلی:

از این گیاه بیشتر برای تزئین سالاد ها و سوپ ها  استفاده می کنیم ، اما کلم بروکلی خود به تنهایی یک غذای فوق العاده است. تا کنون بیش از 32 فاکتور از بین برنده بیماری های مختلف در این گیاه سبز شناسایی شده است. یکی از این فاکتورهای ماده ای به نام کوئرستین است که باعث از بین بردن رادیکال های آزاد و التهابات بافتی میشود. کوئرستین باعث افزایش استقامت در تمرین و ویتامین K موجب بهبود خون رسانی به بافت های عضلانی و دفع مواد زائد از سلول ها میشود.